「小麦断ち」は、最近よく聞くようになった「グルテンフリーダイエット」よりもゆるくて、続けやすい体質改善メソッドです。この方法は、マンマの代表新井が以前、化学物質過敏症の治療の一部として、医師から1年間の小麦断ちを課された時のやり方です。初めは無理難題と思われましたが、代わりのもの

海に囲まれた私たちの国日本は、これまでずっと海と共存し、海に生かされてきたと言っても過言ではありません。実際、私たちの母なる海は、地球の表面の70％を覆い、地球上の総水量の約97.5%を占め、さまざまな機能で私たちの環境を守る偉大な存在です。しかし海は今、魚の乱獲、生態系の破壊、

腸が元気だと、身体だけでなく心まで健康になるのをご存じですか？それだけに腸活やファスティングの情報はたくさんあり、どれがいいか迷ってしまうことも。そこで、初めての方でも簡単にできて辛くない、しかも効果バツグンの腸活をご紹介します。 この腸活では「腸を休める」と「腸を元気にする食

年末年始はついつい、ごちそうの食べ過ぎやお酒の飲み過ぎに陥りがち。胃腸が疲れた、体調が良くないと感じる方は、思い切って3週間の“乳製品断ち”を試してみてはいかがでしょう？ 乳製品といえば健康的なイメージがありますが、実は日本人の80％は乳製品に含まれる乳糖（ラクトース）をうまく

「買い物は投票だ！」というフレーズ、聞いたことがありますか？ これは15年前、マンマナチュラルズが創業した頃につくったスローガンです。最近ではそれがひとり歩きを始め、嬉しいことに本のタイトルにもアレンジされるほど、世の中に広まってくれました。

一日を締めくくる夕食のテーブル。主食にメイン、おかずが数品、さらにサラダやスープなど。たくさんのお皿が並ぶ様子は幸せの象徴です。 でもそれだけのごちそうを用意するには、かなりの負担がかかります。調理に手間や時間をたくさんとられ、疲れ果ててしまっては、元も子もありませんよね。

マンマナチュラルズは今年、おかげさまで創業15周年を迎えました。 まだ日本では有機野菜すら手に入りにくかった時代、「安心で安全な食事を誰もが手軽に食べられるようになってほしい」という想いから、あしたばソースをつくったのがマンマナチュラルズの始まりです。

「身体がダルイ」「アレルギー体質になってきた」などの不調にお困りなら、それは食品添加物が原因かも。 また食品添加物は身体への影響だけでなく、イライラや無気力、子どもの多動や注意欠如など、心や脳ともかかわりがあります。 心と身体の健康を守るため、食品添加物に注意をむけてみません

最近、なにかと話題にのぼるヴィ―ガンやベジタリアン。コンビニやスーパーでもヴィ―ガンやベジタリアン向け商品を見かけるなど、いつの間にか身近な存在になりました。 でも「自分には無理」「ストイックすぎる」といった印象を持っている人もいるのではないでしょうか？ そんな人たちの間で人

いろいろ七変化の「玄米パンケーキミックス」。 マンマで定番のおやつは、玄米パンケーキミックスと生アーモンドバターのコラボが絶妙な「玄米アーモンドピッツェル」です。 オーブンを使わずに、手も汚さずに作れて、日持ちもする上に、見た目も華やか。

最近「オーガニックな暮らし」や「オーガニックな生き方」というフレーズをよく耳にします。ステイホームの影響で、自分の暮らしについて考える人が増えたのかもしれませんね。 「ストイックで大変そう」「お金がかかりそう」というイメージもあるようですが、意外とそうでもありません。完璧を目指

「玄米パンケーキミックス」を使った、簡単でとっても美味しいレシピをご紹介します。 マンマスタッフでいつも一緒に作る、ランチやおやつにも定番のメニューです。

・まずはクレープを作ります。200gのミックスで６−７枚できます。
 1. 玄米パンケーキミックス一袋200gに、豆乳35