「買い物は投票だ！」というフレーズ、聞いたことがありますか？ これは15年前、マンマナチュラルズが創業した頃につくったスローガンです。最近ではそれがひとり歩きを始め、嬉しいことに本のタイトルにもアレンジされるほど、世の中に広まってくれました。

「ほんとは濃い味付けが好きけど、体に悪そうだし」と塩分を我慢していませんか？ 塩は高血圧の原因などと悪ものにされがちで、世間は減塩ブームです。でも実は人にとって塩は敵ではなく、私たちの健康を守り、さらには命をつないでくれる大いなる味方なのです。 もうずいぶん前の話ですが、海外の